Fernand et Pascal font le marché.

Fernand

Tu n’es pas fâché pour hier ?

Pascal

Non, je ne suis pas fâché. Et j’ai compris la leçon : le client n’est pas roi !

Fernand

Oui, enfin, n’exagère pas trop quand même. Pas trop fatigué ?

Pascal

Un peu. Je n’ai pas l’habitude de me lever à 6 heures du matin pour faire le marché.

Fernand

Eh ! restaurateur, ce n’est pas un métier facile. Bon, je mets ça dans la camionnette et je file au restaurant. Toi, tu continues.

Pascal

On a déjà le poisson. Je prends un peu de fromage, de la viande, des fruits et des légumes ?

Fernand

C’est ça.

Pascal

Comme fromage, qu’est-ce que je prends ? Du camembert fermier ?

Fernand

Petit malin… Tu prends du gruyère, du chèvre, et… du camembert fermier ! Tu prends aussi du beurre, des œufs et de la crème. Allez, à plus tard, et n’oublie pas ma devise : « La qualité oui, mais au meilleur prix ! »

Pascal

Tes devises, hein…

Fernand part avec deux grands sacs à provisions.

~~~~~~~~~~~~~~~

Pascal continue et s’arrête chez le boucher.

Le boucher

Salut Pascal, tu remplaces le patron, ce matin ?

Pascal

Eh oui, je monte en grade… Ton plat de côtes, il est bien ?

Le boucher

Extra ! Tu fais un pot-au-feu super avec ça. Tu en prends combien ?

Pascal

Je vais en prendre 10 kilos. Tu as du veau ?

Le boucher

J’en ai toujours. Une petite blanquette ?

Pascal

Oui, entre 4 et 5 kilos. Et puis je vais prendre des biftecks.

Le boucher

Oui, tu en veux combien ?

Pascal

Combien il en prend d’habitude, Fernand ?

Le boucher

Il en prend une trentaine. Et ils sont en promotion, aujourd’hui !

~~~~~~~~~~~~~~~

Pascal est chez la marchande de fruits et légumes.

La fruitière

Vous êtes bien matinal aujourd’hui, Monsieur Pascal.

Pascal

Eh oui, aujourd’hui je fais les courses pour Fernand, le restaurateur.

La fruitière

Ah, vous travaillez pour Fernand. C’est bien ça, vous êtes courageux… Qu’est-ce que vous prenez aujourd’hui ?

Pascal

Les pommes là, elles ont l’air bien. Il n’y a pas d’étiquette. Combien elles coûtent ?

La fruitière

Elles ne sont pas chères, cette semaine. 5 francs le kilo. Vous en voulez combien ?

Pascal

Dix kilos. Je vais aussi prendre des pommes de terre.

La fruitière

Combien j’en mets ?

Pascal

Une vingtaine de kilos. Et vos haricots, ils sont à quel prix ?

La fruitière

30 francs le kilo. Production française ! Ils sont beaux.

Pascal

Ils sont beaux, mais chers. Enfin, je vais en prendre un peu.

La fruitière

Allez, je vais vous faire un bon prix. C’est gentil.

Pascal a fini ses courses. Il pousse un chariot chargé de cageots.

~~~~~~~~~~~~~~~

Pascal et Fernand font les comptes.

Fernand

Alors ça, bravo ! Tu sais acheter !

Pascal est tout heureux.

Fernand

J’ai une idée. À partir d’aujourd’hui, moi, je sers au restaurant et, toi, tu fais le marché.

Pascal

Le marché ? À six heures du matin ? Tous les jours ?

Fernand

Non, pas tous les jours. Il n’y en a pas le lundi !